CUITS PEL CLIMA

Cuits pel clima és un estudi profund, rigorós i, sobretot, realista, de com el canvi climàtic està afectant la producció d?aliments en un context de creixement de la població mundial i en un planeta de recursos finits. Urgeix donar resposta al canvi climàtic i al deteriorament del medi ambient i, en aquestes fites, la producció d?aliments hi té un protagonisme singular i cabdal. Per a fer fron t a tots aquests reptes, els autors proposen diferents solucions, entre les quals destaquen: L?agroecologia. La intensificació sost enible (ge...[Llegir més]